*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

onsdag 3. september 2014
EPN.dk
Aktier
C20 Cap
797,430,22% op
Obligation
3%-47
101,500,15% op
Valuta
USDUSD 5,670,03% op
Fødevarer 15.02.2013 kl. 17:15
Foto: MORTEN FLARUP

Slagteri solgte hestekød til pizzeriaer

Slagteriejeren siger, at kunderne godt vidste, at de fik en blanding af okse- og hestekød.

Det er det lille slagteri H.S. Slagteri i Skanderborg, også kendt som Hårby Slagtehus, som Fødevarestyrelsen mistænker for at have blandet hestekød op i hakket oksekød.

Det skriver ekstrabladet.dk.

Kunderne vidste besked

Slagtehuset bliver drevet af Niels Juul Nielsen på 25. år, og der er 26 ansatte.

- Fødevarestyrelsen har fået mistanke, fordi vi har solgt en blanding af heste- og oksekød til to pizzeriaer. Men i de to tilfælde gjorde vi opmærksom på, at der var hestekød blandet i, siger han til ekstrabladet.dk

Fredag kom det jyske slagteri under mistanke for at blande oksekød op med hestekød. Fødevarestyrelsen har på baggrund af mistanken udtaget vareprøver fra slagteriet.

Undersøgelse i gang

Ministeriet for Fødevarer og Landbrug bekræfter, at det drejer det sig om et mindre slagteri i Jylland, som sælger kød til restaurationer i lokalområdet, men ønsker ikke at oplyse navnet på slagteriet.

Slagteriet håndterer både heste- og oksekød, og Fødevarestyrelsen har reageret på en mistanke om, at de to typer kød er blevet blandet sammen på slagteriet.

Fødevarestyrelsen er nu ved at undersøge, om slagteriets kunder har været klar over, at slagteriets hakkekød var en blanding af hest og okse.

Ifølge formand for Danske Slagtermestre, Leif Wilson Laustsen, er han ikke overrasket over, at det lille jyske slagteri er under mistanke for kødfusk.

- Der er tale om et tidligere medlem af vores organisation, Danske Slagtemestre, som vi har måtte ekskludere efter problemer med fødevaresikkerheden, siger han til TV2 News.

Han tager dog forbehold for, at prøverne ikke er færdiganalyseret.

Ritzau
Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Annonce
Fødevarer
Tophistorie

Heineken får en avance på 2,2 mia. kr. ved frasalg

Heineken får en avance på 300 mio. euro ved frasalg af emballageaktiviteter i Mexico kaldet Empagau.
forsiden lige nu

Revisorerklæring udløste milliardlån til Genan

Bankerne bag milliardlån til Genan føler sig ført bag lyset af revisorerklæring om stifters milliongæld.

Taxikæmpe tordner frem

Uber trodser tysk domstol og ræser frem i Sverige, hvor de lover 60 pct. billigere taxier.

Disse uddannelser fører flest til arbejdsløshed

På flere af landets uddannelser er over halvdelen af de studerende ledige et halvt år efter, at de er færdiguddannede.

Nyt superlån kan slå F5-lånet

Der skal ikke meget til, før det nye 30-årige boliglån er billigere end de lange flekslån.

Skatteregningen letter i 2015

Skat har offentliggjort de beløbsgrænser, der gælder for 2015.

Dansk krone vinder kraftigt frem

Den danske krone er styrket betydeligt over for euro de seneste dage.
Annonce
Annonce
Erhverv
TV
Annonce
Blogs
Søg i vejviseren
Annonce
Annonce
Tophistorier Erhverv
Eksperter angriber Genan-bestyrelse for et nyt svigt

Bestyrelsen i Genan opdagede ikke Bent A. Nielsens skjulte gæld på godt 400 mio. kr. De har sovet i timen, mener eksperter.

Erhverv & Økonomi

»Så kunne vi gå rundt i vores pæne tøj, mens de ligesom må tage svineriet alle mulige andre steder«

Interview: Erhvervs- og vækstminister Henrik Sass Larsen (S) advarer om, at job i hobetal i følgeindustrien til de nu lukkede store, danske skibsværfter er i fare. Også job i den udskældte landbrugssektor og industriens kedeldragter arbejder han for at holde fast i, lyder det i et interview med Morgenavisen Jyllands-Posten, som i de seneste uger har sat fokus på den stigende støtte fra erhvervslivet til Socialdemokraterne.

Erhverv & Økonomi
Endelig godt nyt for Danmark

Danmark avancerer fra en 15.- til en 13.-plads på global rangliste over konkurrenceevne.

Erhverv & Økonomi
Banker sænker vækstskøn på stribe

Landets største banker er nu i færd med at barbere deres skøn for dansk økonomi blot en uge efter, at regeringen fremkom med sin egen prognose