*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

onsdag 17. september 2014
EPN.dk
Aktier
C20 Cap
802,08-0,86% ned
Obligation
2,5%-47
96,650,10% op
Valuta
USDUSD 5,75-0,06% ned
Fødevarer 15.02.2013 kl. 17:15
Foto: MORTEN FLARUP

Slagteri solgte hestekød til pizzeriaer

Slagteriejeren siger, at kunderne godt vidste, at de fik en blanding af okse- og hestekød.

Det er det lille slagteri H.S. Slagteri i Skanderborg, også kendt som Hårby Slagtehus, som Fødevarestyrelsen mistænker for at have blandet hestekød op i hakket oksekød.

Det skriver ekstrabladet.dk.

Kunderne vidste besked

Slagtehuset bliver drevet af Niels Juul Nielsen på 25. år, og der er 26 ansatte.

- Fødevarestyrelsen har fået mistanke, fordi vi har solgt en blanding af heste- og oksekød til to pizzeriaer. Men i de to tilfælde gjorde vi opmærksom på, at der var hestekød blandet i, siger han til ekstrabladet.dk

Fredag kom det jyske slagteri under mistanke for at blande oksekød op med hestekød. Fødevarestyrelsen har på baggrund af mistanken udtaget vareprøver fra slagteriet.

Undersøgelse i gang

Ministeriet for Fødevarer og Landbrug bekræfter, at det drejer det sig om et mindre slagteri i Jylland, som sælger kød til restaurationer i lokalområdet, men ønsker ikke at oplyse navnet på slagteriet.

Slagteriet håndterer både heste- og oksekød, og Fødevarestyrelsen har reageret på en mistanke om, at de to typer kød er blevet blandet sammen på slagteriet.

Fødevarestyrelsen er nu ved at undersøge, om slagteriets kunder har været klar over, at slagteriets hakkekød var en blanding af hest og okse.

Ifølge formand for Danske Slagtermestre, Leif Wilson Laustsen, er han ikke overrasket over, at det lille jyske slagteri er under mistanke for kødfusk.

- Der er tale om et tidligere medlem af vores organisation, Danske Slagtemestre, som vi har måtte ekskludere efter problemer med fødevaresikkerheden, siger han til TV2 News.

Han tager dog forbehold for, at prøverne ikke er færdiganalyseret.

Ritzau
Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Annonce
Fødevarer
Tophistorie

Analytiker: Konsolidering kan ramme Carlsberg

En mulig konsolidering af AB Inbev og Sabmiller, vil ikke være heldig for Carlsberg.
forsiden lige nu

Boligrente kan falde til 0 pct.

Det er ikke usandsynligt, at den korte boligrente falder yderligere på kort sigt.

Ekspert: Lad være med at forhandle om løn

Forhandlingsekspert giver råd til, hvordan du får mere ud af lønsamtalerne.

Butiksfest kan ramme kunderne

Det er ikke kun sjov og ballade, at discountkæderne indtager ethvert gadehjørne.

TDC har fået banklån på 3,7 mia. kr.

TDC har hentet en ny lånefacilitet på 500 mio. euro - svarende til godt 3,7 mia. kr. - fra sine banker.

De fleste tror stadig på myte om bankfolk

Danskerne stoler på deres bankrådgiver, mens banksektoren som helhed har et blakket ry.

Stor stigning i skibe med dansk flag

Dansk Internationalt Skibsregister tegner sig for den hurtigste vækst blandt store flagregistre i 2014.
Annonce
Annonce
Erhverv
TV
Annonce
Blogs
Søg i vejviseren
Annonce
Annonce
Tophistorier Erhverv
Erhverv & Økonomi
Tvangsauktioner bliver sjældnere

Der er nu færre tvangsauktioner pr. måned end gennemsnitligt de seneste 20 år. Det vidner mere om forbedret betalingsevne end om et forbedret boligmarked.

Erhverv & Økonomi

Banker afviser, at salgsmål får rådgivere til at bryde reglerne

Bankbranchen forsvarer øget brug af kontroversielt værktøj trods en opsigtsvækkende undersøgelse.

Danske firmaer frygter et skotsk økonomisk limbo

Et skotsk ja til selvstændighed vil give en lang periode med stor fundamental usikkerhed for danske virksomheder, venter bl.a. Arla og Mærsk.

Erhverv & Økonomi
Russiske forbrugere lukker pungen

Ruslands økonomi balancerer på kanten af recession. Inflation, høje renter og vestlige sanktioner presser forbruget.