*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

lørdag 30. august 2014
EPN.dk
Aktier
C20 Cap
795,15-0,46% ned
Obligation
3%-47
101,15-0,15% ned
Valuta
USDUSD 5,670,19% op
Fødevarer 15.02.2013 kl. 17:15
Foto: MORTEN FLARUP

Slagteri solgte hestekød til pizzeriaer

Slagteriejeren siger, at kunderne godt vidste, at de fik en blanding af okse- og hestekød.

Det er det lille slagteri H.S. Slagteri i Skanderborg, også kendt som Hårby Slagtehus, som Fødevarestyrelsen mistænker for at have blandet hestekød op i hakket oksekød.

Det skriver ekstrabladet.dk.

Kunderne vidste besked

Slagtehuset bliver drevet af Niels Juul Nielsen på 25. år, og der er 26 ansatte.

- Fødevarestyrelsen har fået mistanke, fordi vi har solgt en blanding af heste- og oksekød til to pizzeriaer. Men i de to tilfælde gjorde vi opmærksom på, at der var hestekød blandet i, siger han til ekstrabladet.dk

Fredag kom det jyske slagteri under mistanke for at blande oksekød op med hestekød. Fødevarestyrelsen har på baggrund af mistanken udtaget vareprøver fra slagteriet.

Undersøgelse i gang

Ministeriet for Fødevarer og Landbrug bekræfter, at det drejer det sig om et mindre slagteri i Jylland, som sælger kød til restaurationer i lokalområdet, men ønsker ikke at oplyse navnet på slagteriet.

Slagteriet håndterer både heste- og oksekød, og Fødevarestyrelsen har reageret på en mistanke om, at de to typer kød er blevet blandet sammen på slagteriet.

Fødevarestyrelsen er nu ved at undersøge, om slagteriets kunder har været klar over, at slagteriets hakkekød var en blanding af hest og okse.

Ifølge formand for Danske Slagtermestre, Leif Wilson Laustsen, er han ikke overrasket over, at det lille jyske slagteri er under mistanke for kødfusk.

- Der er tale om et tidligere medlem af vores organisation, Danske Slagtemestre, som vi har måtte ekskludere efter problemer med fødevaresikkerheden, siger han til TV2 News.

Han tager dog forbehold for, at prøverne ikke er færdiganalyseret.

Ritzau
Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Annonce
Fødevarer
Tophistorie

Chefexit spænder ben for børsnotering

Scandinavian Tobacco må udsætte planer om at komme på børsen.
forsiden lige nu

Cheføkonom: ECB skal redde Europa

Cheføkonom mener, at Den Europæiske Centralbank må tage skrappere midler i brug.

Boligejere kan få uventet kursgevinst

Renternes styrtdyk kan give boligejere ekstra kontanter i lommen.

Minister vakler ikke efter vækst-kollaps

Økonomiministeren ryster ikke på hånden, selv om væksten i Danmark er gået ned i gear.

FIH har sluttet fred med Island

Balladen om efterbetalingen i forbindelse med købet af FIH Bank er nu afsluttet.

Økonom: Forvirring spænder ben for fradragsgevinst

Tvivl og forvirring hindrer danskerne i at få et ellers attraktivt fradrag.

Kriseramt flyselskab fyrer 6.000

Flyselskabet Malaysia Airlines vil fyre 6000 medarbejdere i ny redningsplan.
Annonce
Annonce
Erhverv
  • En giftig affære

    Derude, hvor vestenvinden vælter en voksen mand omkuld, og hvor huden er ru af saltvand og blæst, ligger Cheminova. Kemifabrikken på Harboøre Tange vækker stadig stærke følelser. Nu er den sat til salg. De lokale er bekymrede.

    Maersk Oil ramt af realiteter

    Middagsanalyse: Olieprisen er ikke gået prognosernes vej, og det må også Maersk Oil tage bestik af.

    Deloitte anklages for at tale usandt

    Revisionskæmpen Deloitte er kommet med misvisende oplysninger i Genan- sagen, mener selskabets stifter.

    Droppede Mærsk-job for at shoppe

    Kasper Brandi Petersen sagde sit job op for at starte en shoppeservice for mænd i Amsterdam.

TV
Annonce
Blogs
Søg i vejviseren
Annonce
Annonce
Tophistorier Erhverv
Erhvervsanalyse
Maersk Oil ramt af realiteter

Middagsanalyse: Olieprisen er ikke gået prognosernes vej, og det må også Maersk Oil tage bestik af.

ErhvervWeekend

En giftig affære

Derude, hvor vestenvinden vælter en voksen mand omkuld, og hvor huden er ru af saltvand og blæst, ligger Cheminova. Kemifabrikken på Harboøre Tange vækker stadig stærke følelser. Nu er den sat til salg. De lokale er bekymrede.

Deloitte anklages for at tale usandt

Revisionskæmpen Deloitte er kommet med misvisende oplysninger i Genan- sagen, mener selskabets stifter.

Erhverv & Økonomi
Droppede Mærsk-job for at shoppe

Kasper Brandi Petersen sagde sit job op for at starte en shoppeservice for mænd i Amsterdam.